5 Вкусни рецепти с Лешников тахан
Лешниковият тахан е богат на вкус и може да се използва в разнообразни рецепти. Ето няколко вкусни идеи, които да опитате:
1. Смути с лешников тахан и банан
Съставки:
- 1 банан
- 1 супена лъжица лешников тахан
- 1 чаша бадемово мляко (или друго растително мляко)
- 1 супена лъжица мед или кленов сироп
- 1 чаена лъжичка какао на прах (по желание)
- Лед (по желание)
Приготвяне:
- Сложете всички съставки в блендер.
- Блендирайте до получаване на гладка смес.
- Изсипете в чаша и сервирайте веднага.
2. Домашен лешников тахан с мед и какао
Съставки:
- 1/2 чаша лешников тахан
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица какао на прах
- Щипка сол
Приготвяне:
- В малка купа смесете лешниковия тахан, меда, какаото и солта.
- Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.
- Използвайте като паста за намазване върху филии, палачинки или вафли.
3. Енергийни хапки с лешников тахан
Съставки:
- 1 чаша овесени ядки
- 1/2 чаша лешников тахан
- 1/3 чаша мед или кленов сироп
- 1/4 чаша кокос
- 1/4 чаша натрошени лешници
- 1/4 чаша шоколадови капки
Приготвяне:
- В голяма купа смесете всички съставки, докато се получи гъста и лепкава смес.
- Оформете малки топчета с ръце и ги подредете върху тава, покрита с хартия за печене.
- Охладете в хладилник за поне 30 минути преди сервиране
4. Салатен дресинг с лешников тахан
Съставки:
- 2 супени лъжици лешников тахан
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 скилидка чесън (ситно нарязана)
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
- В малка купа смесете всички съставки.
- Разбъркайте добре, докато получите гладък дресинг.
- Полейте салата по избор и сервирайте.
5. Шоколадови бисквити с лешников тахан
Съставки:
- 1/2 чаша лешников тахан
- 1/2 чаша кафява захар
- 1 яйце
- 1/2 чаша шоколадови капки
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
Приготвяне:
- Загрейте фурната на 180°C и постелете тава с хартия за печене.
- В купа смесете лешниковия тахан, захарта, яйцето и ванилията. Разбъркайте добре.
- Добавете шоколадовите капки и отново разбъркайте.
- С помощта на лъжица оформете малки топчета от сместа и ги подредете върху тавата.
- Печете за около 10-12 минути, докато краищата на бисквитите леко се зачервят.
- Оставете да изстинат преди да ги извадите от тавата.
Тези рецепти са лесни за приготвяне и предлагат разнообразие от начини за използване на лешниковия тахан в сладки и солени ястия.