10 интересни факта за ядките кашу

1. Кашуто е член на същото семейство като отровния бръшлян, мангото и шам-фъстъка.

2. Ядките кашу са чудесен източник на протеини и съдържат много основни витамини и минерали.

3. Ядките кашу са едни от най-скъпите ядки в света.

4. Ядките кашу съдържат високи нива на антиоксиданти и противовъзпалителни съединения.

5. Ядките кашу са богати на магнезий, който е от съществено значение за здравето на костите и мускулната функция.

6. Ядките кашу могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и да намалят риска от сърдечни заболявания.

7. Ядките кашу са добър източник на фибри, които могат да помогнат при храносмилането и управлението на теглото.

8. Ядките кашу са чудесна алтернатива на млечните продукти, тъй като осигуряват кремообразна текстура и вкус.

9. Ядките кашу често се използват във веганската кухня като заместител на сирене и млечни продукти.

10. Ядките кашу са чудесен източник на витамини и минерали и могат да помогнат за укрепване на имунната система.

Вижте тук рецепта за печено кашу с билки