Какво са фурмите?
Фурмите са плод на финиковата палма, която се среща най-често в Близкия изток, въпреки че вече се отглеждат и в много други топли страни, нашите натурални фурми са от Иран.
Сушени и пресни фурми се предлагат целогодишно, но най- вкусни и свежи са между месеците ноември и януари. За това са перфектни за празничните трапези през зимата.
Предимствата на фурмите.
Натуралните Ирански фурми, нямат добавена изкуствено захар, но съдържат полезни за тялото въглехидрати и фруктоза, което ги прави отличен източник на енергия.
Много питателни
Съдържат някои важни витамини, протеини, минерали и значително количество фибри. Фурмата съдържа и желязо, което е необходимо за образуването на кръвни клетки. Съдържанието на фибри във фурмите забавя храносмилането на храната, което може да помогне за поддържане на нивата на кръвната захар след хранене.
Естествени подсладители
Фурмата са цели, непреработени плодове, съдържанието им на захар е естествен източник на фруктоза, която може да се използва като подсладител за заместване на бялата захар.
Високо съдържание на антиоксиданти
Фурмите съдържат най-голямо количество антиоксиданти (които се борят с вредните, нестабилни радикали в тялото), както и противовъзпалителни и антимикробни съединения, играещи важна роля в борбата с инфекциозните заболявания.
Подобряват здравето на сърцето и регулират кръвната захар
Консумирането на фурми има ефект за намаляване на нивата на триглицеридите и оксидативния стрес, които са доказани рискови фактори за сърдечни заболявания и натрупване на мастна плака в артериите.
ръвната захар и здравето на сърцето са тясно свързани. Хората с диабет тип 2 имат двойно повишен риск от сърдечни заболявания, включително инфаркт; сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт сред хората с диабет тип 2.
Отзиви
Все още няма отзиви.