1. Закуски и крем:
- Намазка: Използвайте тахана като здравословен крем върху хляб, оризовки или крекери. Той е идеален за бърза и питателна закуска.
- Смес с мед: Смесете тахана с мед и го ползвайте като добавка към плодове или зърнени закуски.
2. Добавка към смутита и шейкове:
- Смути: Добавете една-две супени лъжици тахан към смутито си за допълнителни фибри, омега-3 мастни киселини и растителен протеин.
3. Дресинги и сосове:
- Салатен дресинг: Смесете тахана с лимонов сок, чесън, зехтин и малко вода за създаване на кремообразен дресинг за салати.
- Сос за дип: Комбинирайте тахан с кисело мляко, чесън и подправки за вкусен сос за потапяне на зеленчуци или хляб.
4. Готвене и печива:
- Добавка в тесто: Включете тахана в тестото за хляб, мъфини или бисквити за обогатяване на вкуса и хранителната стойност.
- Сос за ястия: Използвайте го като основа за сосове, които можете да добавите към зеленчукови или месни ястия за по-пълноценен вкус.
5. Десерти и енергийни закуски:
- Енергийни топчета: Смесете тахан с овесени ядки, мед, ядки и сушени плодове, за да направите енергийни топчета.
- Сладолед и кремове: Добавете тахан към домашен сладолед или кремове за по-богат вкус и текстура.
6. Здравословни добавки:
- С плодове: Полейте тахан върху нарязани плодове като ябълки или банани за здравословна и питателна закуска.
- Добавка към йогурт: Смесете тахана с йогурт и плодове за закуска или междинно хранене, богато на фибри и здравословни мазнини.
Комбинираният тахан от лен и сусам предлага уникален баланс от омега-3 и омега-6 мастни киселини, фибри, протеини и минерали като калций, магнезий и желязо. Това го прави изключително полезен за здравето и подходящ за разнообразни кулинарни приложения.
yddobrev –
Super!!