Златният щрих на Великден: Филирани бадеми и тайната на съвършения козунак

От РОДЕН до дома ти – вкус, традиция и празничен дух Когато в България се говори за Великден, ароматът на прясно изпечен козунак изпълва не само кухните, но и сърцата. А в този златен хляб на празника често се крие малък, но безценен детайл – филираните бадеми, които не само придават аристократичен завършек на визията му, но и внасят деликатна хрупкавост и лек ядков аромат. Какво представляват филираните бадеми? Филираните бадеми са тънко нарязани резени… Продължете с четенето